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Mejores Barbacoas a Gas

Admitelo… Una excelente barbacoa de gas le daría una comida suculenta con ese aroma ahumado que amamos de vez en cuando.

Pero las especificaciones pueden ser confusas, y tomar la decisión incorrecta podría ser costoso de corregir. Si no está seguro acerca de la elección, ¡ha llegado a la página correcta!

Continúa leyendo el artículo para descubrir las mejores barbacoas de gas.

Producto
Barbacoa a gas Campingaz para piedra lava Texas Re.volution S, con 2 quemadores de gas compactos, quemador lateral, 8,2 kW de potencia, parrillas de hierro fundido, mesas laterales y carro de acero
Sochef G43240 Golosone 4 Utensilios para Barbacoa
Tepro Toronto Click 2018- Barbacoa de carbón
Campingaz Expert Plus Barbacoa gas piedra volcanica, parrilla gas con dos quemadores compactos y quemador lateral, 7 kW de potencia, parrilla de acero y mesas laterales
Campingaz Xpert 200 LS Rocky Barbacoa gas piedra volcanica, parrilla gas con 2 quemadores compactos, 8.2 kW de potencia, 2 parrillas de hierro fundido, 2 mesas laterales y carro de acero
Campingaz Woody Adelaide Barbacoa a Gas, Unisex Adulto, Antracita, 80x50x20 cm
Modelo
Barbacoa a gas Campingaz para piedra lava Texas Re.volution S, con 2 quemadores de gas compactos, quemador lateral, 8,2 kW de potencia, parrillas de hierro fundido, mesas laterales y carro de acero
Sochef G43240 Golosone 4 Utensilios para Barbacoa
Tepro Toronto Click 2018- Barbacoa de carbón
Campingaz Expert Plus Barbacoa gas piedra volcanica, parrilla gas con dos quemadores compactos y quemador lateral, 7 kW de potencia, parrilla de acero y mesas laterales
Campingaz Xpert 200 LS Rocky Barbacoa gas piedra volcanica, parrilla gas con 2 quemadores compactos, 8.2 kW de potencia, 2 parrillas de hierro fundido, 2 mesas laterales y carro de acero
Campingaz Woody Adelaide Barbacoa a Gas, Unisex Adulto, Antracita, 80x50x20 cm
Dimensiones
80 x 33,5 x 40 cm
57 x 136 x 115 cm
67 x 115 x 107 cm
100 x 50 x 60 cm
108 x 50 x 99 cm
80 x 50 x 20 cm
Tamaño parrilla
55 x 33 cm
72,2 x 43,8 cm
56 x 41,5 cm
50 x 30 cm
54 x 34 cm
-
Bandeja Plegable
Número de Quemadores
2 + 1 lateral
4
1
2
2 + 1 lateral
3
Producto
Barbacoa a gas Campingaz para piedra lava Texas Re.volution S, con 2 quemadores de gas compactos, quemador lateral, 8,2 kW de potencia, parrillas de hierro fundido, mesas laterales y carro de acero
Modelo
Barbacoa a gas Campingaz para piedra lava Texas Re.volution S, con 2 quemadores de gas compactos, quemador lateral, 8,2 kW de potencia, parrillas de hierro fundido, mesas laterales y carro de acero
Dimensiones
80 x 33,5 x 40 cm
Tamaño parrilla
55 x 33 cm
Bandeja Plegable
Número de Quemadores
2 + 1 lateral
Precio
Producto
Sochef G43240 Golosone 4 Utensilios para Barbacoa
Modelo
Sochef G43240 Golosone 4 Utensilios para Barbacoa
Dimensiones
57 x 136 x 115 cm
Tamaño parrilla
72,2 x 43,8 cm
Bandeja Plegable
Número de Quemadores
4
Precio
Producto
Tepro Toronto Click 2018- Barbacoa de carbón
Modelo
Tepro Toronto Click 2018- Barbacoa de carbón
Dimensiones
67 x 115 x 107 cm
Tamaño parrilla
56 x 41,5 cm
Bandeja Plegable
Número de Quemadores
1
Precio
Producto
Campingaz Expert Plus Barbacoa gas piedra volcanica, parrilla gas con dos quemadores compactos y quemador lateral, 7 kW de potencia, parrilla de acero y mesas laterales
Modelo
Campingaz Expert Plus Barbacoa gas piedra volcanica, parrilla gas con dos quemadores compactos y quemador lateral, 7 kW de potencia, parrilla de acero y mesas laterales
Dimensiones
100 x 50 x 60 cm
Tamaño parrilla
50 x 30 cm
Bandeja Plegable
Número de Quemadores
2
Precio
Producto
Campingaz Xpert 200 LS Rocky Barbacoa gas piedra volcanica, parrilla gas con 2 quemadores compactos, 8.2 kW de potencia, 2 parrillas de hierro fundido, 2 mesas laterales y carro de acero
Modelo
Campingaz Xpert 200 LS Rocky Barbacoa gas piedra volcanica, parrilla gas con 2 quemadores compactos, 8.2 kW de potencia, 2 parrillas de hierro fundido, 2 mesas laterales y carro de acero
Dimensiones
108 x 50 x 99 cm
Tamaño parrilla
54 x 34 cm
Bandeja Plegable
Número de Quemadores
2 + 1 lateral
Precio
Producto
Campingaz Woody Adelaide Barbacoa a Gas, Unisex Adulto, Antracita, 80x50x20 cm
Modelo
Campingaz Woody Adelaide Barbacoa a Gas, Unisex Adulto, Antracita, 80x50x20 cm
Dimensiones
80 x 50 x 20 cm
Tamaño parrilla
-
Bandeja Plegable
Número de Quemadores
3
Precio

¿Cuál es la mejor barbacoa de gas?

1. Campingaz Texas Opiniones

¿Quién no querría aprovechar una barbacoa de gas muy cómoda, de pequeño tamaño y que puede colocar en cualquier lugar de su jardín? Si tiene curiosidad por averiguarlo, ¡eche un vistazo!

Estamos lidiando precisamente con una barbacoa de gas que viene con un carro de acero resistente y una superficie de cocción de roca de lava, lo mejor para los amantes tradicionales. Con dos quemadores de acero inoxidable, puede cocinar de alto rendimiento gracias a su potencia ajustable a través de una perilla especial en la parte delantera. La parrilla de hierro fundido también le permitirá cocinar carnes suculentas, con las típicas líneas de barbacoa.

Y para ampliar aún más los métodos de cocción, encontrará una estufa cómoda junto a la barbacoa de gas, por lo que no tendrá que volver a la cocina para preparar una guarnición o pasta. ¡Comodidad sin igual!

Pero todavía hay otras ventajas que queremos ilustrar. Gracias a una tapa grande, podrá transformar su barbacoa de gas en un horno: la tapa está equipada con un indicador de temperatura, para que la cocción directa sea incluso indirecta. ¡El mejor efecto de horno al aire libre!

Finalmente, la barbacoa de gas tiene dos ruedas sólidas y resistentes en la base, para que pueda olvidarse de la fatiga mientras está en movimiento. El estante plegable le permitirá tener sus artículos siempre a mano. En resumen, una barbacoa de gas de excelente calidad, cuyas dimensiones contenidas evitarán ocupar demasiado espacio en el jardín.

Ventajas:

  • Pequeña barbacoa de gas.
  • Carretilla de acero resistente y superficie de cocción de roca de lava.
  • Quemadores de acero inoxidable con potencia ajustable.
  • Parrilla de hierro fundido para cocinar carnes suculentas.
  • Cocina lateral para disfrutar de una cocina al aire libre.
  • Tapa / horno equipado con indicador de temperatura para cocción indirecta.
  • Dos ruedas sólidas y resistentes en la base.

Inconvenientes:

  • Limpiar esta barbacoa de gas es un poco complicado.
  • La tapa tenderá a rayarse fácilmente.
  • Algunos detalles de plástico son delicados.
Rebajas
Barbacoa a gas Campingaz para piedra lava Texas Re.volution S, con 2 quemadores de gas compactos, quemador lateral, 8,2 kW de potencia, parrillas de hierro fundido, mesas laterales y carro de acero
  • Potente y de alta calidad: Dos quemadores de hierro fundido de alto rendimiento (8,2 kW) + 1 quemador lateral (2,3 kW) para calentar salsas o guarniciones; piezo seguro para facilitar el encendido
  • Infinitas opciones para cocinar: Gran parrilla de hierro fundido (55 x 33 cm), parrilla de calentamiento cromada que se extiende por todo el ancho de la superficie del grill
  • Distribución uniforme del calor: barbacoa piedra volcanica que garantizan una distribución uniforme del calor en toda la superficie de la parrilla y ayudan a proteger los quemadores del goteo de grasa
  • Almacenaje y transporte: 1 práctica mesa lateral plegable y ruedas con seguro para almacenarla cuando no se use ,con bandeja integrada para colocar los condimentos
  • Especificaciones: Tapa de acero con ventanilla y termómetro (ideal para asado indirecto); altura de cocina: 90 cm ; Consumo de gas 546 +167 g/h; peso 26 kg

2.Sochef G43240 Opiniones

Una barbacoa de gas extremadamente funcional, grande y equipada con todos los elementos necesarios para crear la mejor barbacoa al aire libre.

El producto tiene una estructura resistente, una parrilla grande y un panel de control de acero inoxidable, desde el cual puede ajustar fácilmente la temperatura como si estuviera usando el horno en su cocina.

La barbacoa de gas le ofrece dos sistemas de cocción entre los que puede elegir según sus necesidades: australiano o piedra de lava. Los 4 quemadores en acero inoxidable, capaces de alcanzar altas temperaturas, le permitirán cocinar carne, queso y mucho más.

Entre otras ventajas, la barbacoa de gas está equipada con una tapa, también en acero inoxidable con un indicador de temperatura, para que pueda cocinar indirectamente o evitar la emisión de olores desagradables. Además, puede aprovechar el quemador lateral.

¡Pero no termina aquí! La barbacoa de gas tiene otros componentes de mejor calidad, como dos parrillas de hierro esmaltado y una placa de hierro fundido, de modo que se pueden cocinar muchos alimentos al mismo tiempo: las familias numerosas se beneficiarán de ello. Además, debajo de la encimera encontrará una despensa integrada con dos puertas, para que siempre tenga todos los artículos que necesita en sus manos.

Por lo tanto, no podríamos no incluir este producto en nuestro ranking, considerado entre las mejores barbacoas de gas gracias a su versatilidad incomparable.

Ventajas:

  • Panel de control en acero inoxidable para un fácil ajuste de la temperatura.
  • 2 sistemas de cocción suministrados: piedra australiana o de lava.
  • 4 quemadores de acero inoxidable para la mejor cocción rápida de carne, queso y más.
  • Tapa de acero inoxidable con ajuste de temperatura.
  • Dos rejillas en hierro esmaltado.
  • Placa de hierro fundido resistente de la mejor calidad.
  • Despensa incorporada con dos puertas para el almacenamiento conveniente de artículos.

Inconvenientes:

  • Falta un asa para mover la barbacoa de gas.
  • Los estantes laterales de la barbacoa no son plegables.
Sochef G43240 Golosone 4 Utensilios para Barbacoa
  • Sistema de cocina de piedra volcánica para cocinar o Australiano (ambos incluidas)
  • Quemadores 4 acero inoxidable, 17 Kw, cocinas lateral
  • Superficie de cocción 72,2 x 43,8 diseñados cm y 2 rejillas de hierro esmaltado, de hierro fundido
  • Tapa y puente de mando, en acero inoxidable
  • Indicador de temperatura, alojamiento botella cubierto, Dispensa con puertas

3.Tepro Toronto Opiniones

Una barbacoa con un precio económico y un funcionamiento clásico, que se remonta a los modelos tradicionales gracias a su operación de carbón pero al mismo tiempo equipada con características innovadoras. ¡Vamos a verlo juntos!

Se trata de una barbacoa que es extremadamente funcional y fácil de montar, elegante gracias a su diseño refinado. Con una tapa y otros componentes recubiertos de polvo, la barbacoa está equipada con un termómetro externo adecuado para la cocción indirecta, para que pueda controlar la temperatura incluso cuando el electrodoméstico está cerrado.

Como mencionamos anteriormente, su funcionamiento es de carbón y está acompañado por la presencia de dos rejillas esmaltadas y una para calentar. De esta manera, puede mantener calientes los alimentos cocinados y cocinar otros alimentos al mismo tiempo. Entre sus comodidades, la barbacoa también tiene un estante lateral que se puede volver a cerrar, equipado con una serie de ganchos para colgar guantes u otros accesorios que necesite.

Pero lo que distingue principalmente a esta barbacoa de otras en el mercado es la posibilidad de ajustar la rejilla en altura. La cocción directa tiene el riesgo de secar la carne, mientras que gracias a esta función puede determinar la cantidad de calor que alcanzará los alimentos.

Finalmente, la barbacoa será muy fácil de limpiar gracias a la presencia de una bandeja para recoger las cenizas, fácilmente extraíble gracias al mango especial. Un abridor de botellas integrado en la barbacoa y ruedas cómodas completan la imagen: si eres de la vieja escuela y prefieres un filete ahumado a carbón, ¡este es el producto para ti!

Ventajas:

  • Barbacoa de carbón con tapa equipada con termómetro externo para cocción indirecta.
  • Se proporcionan dos rejillas esmaltadas y una para calentar.
  • Estante lateral plegable con ganchos para guardar accesorios.
  • Rejilla ajustable en altura.
  • Bandeja para recoger cenizas con asa especial.
  • Abrebotellas integrado.
  • Ruedas cómodas en la base.

Inconvenientes:

  • Los materiales de la barbacoa no son particularmente gruesos.
  • El gancho que mantiene cerrada la puerta de carbón no es de la mejor calidad.
  • Excesiva disipación de calor desde la puerta inferior de la barbacoa.
Tepro Toronto Click 2018- Barbacoa de carbón
  • Superficie de la parrilla: 56 x 41,5 cm aprox
  • Superficie calentadora: 53,9 x 24,1 cm aprox
  • Parrilla esmaltada
  • Superficie de parrilla con parrilla extraíble
  • Rejilla cromada

4.Campingaz Expert Plus Opiniones

¿Qué dirías si te presentasemos una barbacoa de gas extremadamente compacta, que una vez cerrada se puede colocar donde quieras y al mismo tiempo te permite cocinar todo perfectamente? Echa un vistazo a la reseña: ¡te convencerá!

Es una barbacoa de gas que, en primer lugar, tiene una buena parte de los componentes de acero, incluida la tapa, útil para garantizar la mejor resistencia a lo largo del tiempo. Con dos potentes quemadores de acero aluminizado y un cable de acero cromado, sus filetes se cocinarán de manera rápida y efectiva.

En cuanto a los otros componentes, la barbacoa de gas está equipada con una parrilla grande para cocinar diferentes alimentos al mismo tiempo, mientras que la tapa evitará la dispersión de olores. Además, este último le permitirá el modo de cocción indirecta gracias a la presencia del termómetro: puede controlar fácilmente la temperatura y usar su barbacoa como un horno.

Sin embargo, la principal ventaja de esta barbacoa de gas es su compacidad. Equipado con dos mesas para colocar cómodamente platos y accesorios, una vez que se completa el uso, puede cerrarlos, haciendo que la barbacoa sea fácil de guardar. Además, las ruedas le permitirán mover fácilmente su barbacoa de gas a cualquier parte del jardín.

Si no sabe cuál elegir y está buscando un producto compacto y compacto, ¡esta barbacoa de gas es definitivamente la mejor opción!

Ventajas:

  • Barbacoa de gas con componentes de acero para la mejor resistencia en el tiempo.
  • Potentes quemadores de acero aluminizado y cable de acero cromado.
  • Parrilla grande para cocinar simultáneamente diferentes alimentos.
  • Tapa para contener olores con termómetro, perfecta para cocinar indirectamente.
  • Mesas plegables para la mejor compacidad de la barbacoa.
  • Ruedas para facilitar el movimiento.

Inconvenientes:

  • Según algunas opiniones, la cuadrícula superior no es particularmente estable.
  • Las manchas que se generan cuando la grasa comienza a fluir son altos.
Rebajas
Campingaz Expert Plus Barbacoa gas piedra volcanica, parrilla gas con dos quemadores compactos y quemador lateral, 7 kW de potencia, parrilla de acero y mesas laterales
  • Potente y de alta calidad: 2 quemadores de alto rendimiento en acero aluminizado (7 kW); parrilla barbacoa con piezo seguro para un fácil encendido
  • Distribución uniforme del calor: Rejilla en acero cromado (50 x 30 cm), parrilla de calentamiento que se extiende por todo lo ancho de la superficie del grill
  • Cocción indirecta (similiar a asar al horno): barbacoa con tapa de acero, termómetro y una gran asa para una fácil apertura
  • Almacenaje y transporte: 2 prácticas mesas laterales plegables y ruedas con seguro para almacenarla cuando no se use ,frontal de acero con bandeja integrada para colocar los condimentos
  • Especificaciones: superficie de cocción de 1.500 cm²; altura de la cocina: 90 cm ; consumo de gas 510, peso 23 kg

5.Campingaz Xpert 200 LS Rocky Opiniones

El símbolo de la marca de barbacoas a gas, que ha presentado muchos modelos en el mercado y en el mundo y que ha decidido lanzar una barbacoa con todo lo necesario: robustez, practicidad y compacidad, ¡no se perderá nada!

Es precisamente una barbacoa de gas que se caracteriza principalmente por su excelente resistencia, con un refuerzo de acero en la base del carro. ¡La duración en el tiempo estará garantizada! Por otro lado, la tapa le permitirá obtener el efecto del horno, lo que permite una cocción indirecta que se puede controlar con el termómetro especial.

Sin embargo, una característica indudablemente innovadora está representada por la superficie de roca de lava. Este material, suministrado junto con la barbacoa, asegurará no solo una distribución óptima del calor, sino también la absorción de la grasa producida por los alimentos. ¡Su barbacoa de gas siempre estará en las mejores condiciones!

Y para transformar el aparato en una cocina, puede aprovechar el quemador lateral, gracias al cual puede dedicarse a preparar salsas y guarniciones. ¡Todas las operaciones de jardín para la mejor barbacoa sin igual!

Finalmente, para evitar el secado excesivo de los alimentos, puede ajustar la potencia del calor con perillas especiales, para que los quemadores siempre estén bajo control. Y para una comodidad incuestionable, puede plegar las mesas laterales después de su uso y aprovechar el estante interno, gracias al cual puede almacenar todos los accesorios que necesita.

En resumen, un producto galardonado entre las mejores barbacoas de gas de 2019 gracias a su robustez y excelente funcionalidad: la mejor oferta, juzgada positivamente también por las opiniones de los clientes.

Ventajas:

  • Excelente robustez de la barbacoa de gas dada por el refuerzo de acero en la base del carro.
  • Tapa con efecto horno para cocción indirecta.
  • Superficie de cocción de roca de lava: uniformidad del calor y absorción de grasas en los alimentos.
  • Cocina lateral para preparar salsas y guarniciones.
  • Ajuste de la salida de calor mediante mandos especiales.
  • Mesas laterales plegables después de su uso.
  • Estante interno para el almacenamiento conveniente de todos los accesorios.

Inconvenientes:

  • La grasa de algunos alimentos en esta barbacoa de gas tiende a caer por detrás.
  • El botón de encendido eléctrico tiende a ser un poco defectuoso.
Campingaz Xpert 200 LS Rocky Barbacoa gas piedra volcanica, parrilla gas con 2 quemadores compactos, 8.2 kW de potencia, 2 parrillas de hierro fundido, 2 mesas laterales y carro de acero
  • Especificaciones: Tapa de acero con termómetro (ideal para asado indirecto); superficie de cocción 1.800 cm2; altura de cocción: 85 cm ; consumo de gas 597 +153 g/h; peso 25 kg
  • Almacenamiento y transporte: 1 mesa lateral plegable y ruedas con bloqueo para guardarla cuando no lo vaya a usar; frontal de acero con estante delantero integrado para almacenar condimentos
  • Distribución uniforme del calor: Compatible con piedras lava que garantizan una distribución uniforme del calor en toda la superficie y ayudan a proteger los quemadores del goteo de grasa
  • Infinitas de opciones para cocinar: Amplia parrilla esmaltada mate de hierro fundido (54 x 34 cm), parrilla de calentamiento que se extiende por todo lo ancho de la superficie del grill
  • Potente y de alta calidad: 2 quemadores de acero aluminizado de alto rendimiento (8,2 kW) + 1 quemador lateral (2,1 kW) para calentar salsas o guarniciones; con piezo para facilitar el encendido

6.Campingaz Woody Adelaide Opiniones

La barbacoa de gas metano para los más pretenciosos, para aquellos que quieren darle un toque de estilo a su jardín: ¡veamos de inmediato qué modelo es!

Se trata de una barbacoa de gas que se presenta primero con un elegante carro de madera de acacia, con dos estantes laterales que puede usar para descansar platos, platos y las herramientas que necesita. La placa es de hierro fundido esmaltado mate con una combinación de parrilla y placa, para cocinar todos los alimentos que desee.

En cuanto a los 3 quemadores, tienen una forma particular gracias a la cual puede alcanzar altas temperaturas, mientras que el difusor de calor de cortina le permitirá distribuir el calor de manera uniforme durante la cocción. Además, puede ajustar fácilmente la potencia de los quemadores gracias a las perillas, para cocinar sus alimentos a la temperatura ideal.

Entre otras características, la barbacoa de gas tiene la parte delantera en tela lavable con el logotipo de la marca, por lo que siempre puede mantener su instrumento en las mejores condiciones. Finalmente, la barbacoa de gas se completa con dos ruedas resistentes, gracias a las cuales puede transportarla fácilmente y sin esfuerzo.

En resumen, puede disfrutar tanto de la parrilla como del plato para hacer sabrosas carnes a la parrilla y preparar verduras y quesos en grandes cantidades, para una barbacoa al aire libre en perfecto estilo americano. El producto es premiado por esto entre las mejores barbacoas de gas, gracias a su estilo inigualable.

Ventajas:

  • El mejor diseño que combina un carro en madera de acacia y una elegante placa de hierro fundido esmaltado.
  • Combinación de parrilla y plato para cocinar todo lo que quieras al mismo tiempo.
  • 3 quemadores con una forma particular para alcanzar altas temperaturas.
  • Difusor de calor de cortina para la mejor distribución de calor.
  • Potencia del quemador ajustable gracias a las prácticas perillas.
  • Parte delantera de la barbacoa de gas en tela lavable.
  • Dos ruedas resistentes para facilitar el transporte de la barbacoa.

Inconvenientes:

  • La madera de la barbacoa de gas tiende a mancharse con salpicaduras.
  • El montaje es un poco engorroso.
Rebajas
Campingaz Woody Adelaide Barbacoa a Gas, Unisex Adulto, Antracita, 80x50x20 cm
  • Potencia: 14,000 w. 3 quemadores de hierro fundido; superficie de cocina 2.800 cm2; pancha/parrilla de hierro fundido; encendido piezo
  • Mesas laterales plegables de madera bandeja recoge grasa
  • Pantalla frontal de lona; tapa de acero; carro de madera con 2 ruedas

7.Sochef G20513 Opiniones

Si está buscando un producto que tenga un alto rendimiento y un precio asequible al mismo tiempo, ¡échele un vistazo!

Esta es una barbacoa de gas metano que, en primer lugar, tiene un sistema de cocción de piedra de lava para cocinar alimentos de manera saludable, que se acompaña de una tapa conveniente para evitar la propagación de humos y olores molestos. La placa se compone de dos quemadores de acero inoxidable, de los cuales puede ajustar la potencia a través de las prácticas perillas, para ajustar la cantidad de calor de acuerdo con los alimentos que está cocinando.

Con la presencia en lugar de una rejilla esmaltada y una articulada, puede dedicarse a cocinar todos los alimentos que desee, manteniendo el calor para los que ya están cocinados: ¡una verdadera parrilla estilo americano! Y para asegurarse de no perderse nada, la barbacoa de gas está equipada con un fogón lateral, para que pueda disfrutar de una verdadera cocina al aire libre.

Entre otras ventajas, esta barbacoa de gas metano es extremadamente fácil de usar: solo necesita presionar el botón de encendido, ajustar la temperatura y el aparato funcionará solo. Además, el estante lateral plegable hará que su barbacoa de gas sea más compacta, para que pueda llevarla más fácilmente al exterior.

Finalmente, encontrará una conveniente canasta delantera en la parte delantera de la barbacoa de gas, gracias a la cual siempre puede tener todas sus herramientas a mano. En resumen, un producto que no pudimos incluir en nuestro ranking, considerado como la mejor barbacoa de gas gracias a su mejor relación calidad-precio.

Ventajas:

  • Barbacoa de gas con sistema de cocción de piedra de lava.
  • Tapa conveniente para evitar la propagación de humos y olores molestos.
  • Dos quemadores de acero inoxidable ajustables con perillas.
  • Cocina lateral para disfrutar de una cocina completa al aire libre.
  • Rejilla esmaltada y articulada.
  • Mesa auxiliar plegable para un transporte mejor y más fácil.
  • Cómoda canasta frontal para almacenar artículos y herramientas necesarios.

Inconvenientes:

  • La piedra de lava suministrada no es suficiente.
  • El tamaño de la parrilla de gas podría ser más grande.
Sochef G20513 Piùsaporillo Barbacoa
  • Sistema de cocina de piedra volcánica para cocinar (incluidas)
  • Quemadores de acero inoxidable, de una potencia de 10 Kw
  • Cocinas lateral 3 Kw y bandeja plegable
  • Rejilla esmaltada 50,6 x 35,6 rejilla y articulada cm
  • Indicador de temperatura, frontal Cesta de almacenaje tela Funda para botella

Factores a considerar al comprar una barbacoa de gas

Redonda o portátil, con mesa o no, la barbacoa de gas siempre ha sido un instrumento presente en el jardín de todos los estadounidenses, y luego se extendió también en España y en todo el mundo. Las barbacoas le permiten cocinar diferentes alimentos a la vez y darle a la carne ese inconfundible aroma ahumado.

Barbacoa pequeña, profesional o no, con asador; ¿Cuál elegir entre los muchos modelos? Antes de continuar con la compra, enumeraremos una serie de características que distinguen las barbacoas, incluido el tipo, el material, etc., para que su elección sea la mejor para sus necesidades.

Solo te queda una cosa por hacer: ¡sigue leyendo!

  • TIPOS.

Los tres tipos principales de barbacoa que encontrará en el mercado son independientes, integrados e infrarrojos: si no sabe cuál comprar, ¡esta información le será de gran ayuda!

Independiente:

La barbacoa independiente, es probablemente el modelo que viene a la mente cuando la gente piensa en una barbacoa, o el más común. Esta tipología está disponible comercialmente en formato pequeño y un poco más amplio, ambos con precios bajos y ligeramente más altos, por lo que se puede adaptar a los bolsillos de todos.

El modelo que elija dependerá sobre todo de su idea de cocinar al aire libre: puede optar por una barbacoa equipada con estantes en la encimera o por una con despensa. Tenga en cuenta que si decide comprar una barbacoa de gas, no podrá prescindir del cilindro. Básicamente es un tipo particularmente versátil.

Infrarrojo:

Las barbacoas de gas infrarrojo son una solución más profesional y, por esta razón, más caras. Lo que los distingue de las barbacoas independientes es la presencia de placas infrarrojas por encima del gas en lugar de placas estándar, y la ventaja radica en el logro de temperaturas más altas por las primeras.

Además, cocinar la carne con placas infrarrojas significa que estas últimas están más cerca de la comida: de esta manera vaporizarán instantáneamente la grasa que se escapa, dando un mejor sabor a la comida.

Integrado:

Las barbacoas integradas son simplemente barbacoas independientes a las que puede agregar accesorios. Dependiendo de sus necesidades, puede optar por comprar una barbacoa de gas con despensa, ganchos, asador, quemador lateral, etc.

Obviamente, tenga en cuenta que cuantos más accesorios ofrezca la marca, menores serán los precios bajos.

  • NÚMERO DE QUEMADORES.

En el momento en que decida comprar una barbacoa de gas, debe tener al menos dos quemadores, de modo que pueda dividir el método de cocción en dos zonas (placa y parrilla).

Sin embargo, si necesita cocinar en grandes cantidades, puede elegir una barbacoa de gas metano con 3 o más quemadores.

  • MATERIAL DE LA REJILLA.

Los materiales más utilizados para parrillas de barbacoa son el hierro fundido, el acero inoxidable o un tipo de metal recubierto, por ejemplo, con porcelana. Vamos a verlos a continuación.

Hierro fundido:

La ventaja del hierro fundido es que es un material robusto y resistente, por lo que a menudo se usa en la estructura de la rejilla: mantiene el calor constante, especialmente cuando es “bajo y lento”.

Sin embargo, si está utilizando una barbacoa de gas, “bajo y lento” puede no ser el método de cocción adecuado, especialmente para quemar sus filetes. De hecho, dado que el hierro fundido es robusto, bloquearía el calor para llegar a la superficie de la carne, no para cocinarla de la manera adecuada.

Acero inoxidable:

Al igual que el hierro fundido, el acero inoxidable puede mantener un calor constante. La diferencia es que el acero inoxidable le ofrece un mejor escaldado para los filetes, y al mismo tiempo requiere menos mantenimiento.

Sin embargo, las parrillas de acero inoxidable tienden a romperse más fácilmente, y si se doblan corren el riesgo de oxidarse.

Revestimiento de porcelana:

Las rejillas recubiertas de porcelana tienen la misma capacidad de retención de calor que el hierro fundido y el acero inoxidable, y pueden dejar las típicas marcas oscuras en la carne.

Estas rejillas también son más fáciles de mantener que la parrilla; sin embargo, si se frota en exceso, tienden a estropearse con la misma facilidad.

  • TEMPERATURA MÁXIMA.

Para obtener las mejores parrillas, necesita una barbacoa de gas metano que pueda alcanzar temperaturas particularmente altas. En general, las barbacoas de buena calidad y marca pueden alcanzar al menos 300 °.

Si su presupuesto es lo suficientemente grande, también puede elegir una barbacoa de gas que pueda alcanzar temperaturas más altas. Sin embargo, puede correr el riesgo de secar demasiado la comida, haciéndola menos sabrosa.

  • ESPACIO PARA COCINAR.

El espacio para cocinar es, sin duda, uno de los factores más importantes a tener en cuenta. Sin ni siquiera darnos cuenta, a menudo el espacio que necesitamos para barbacoas es mucho más amplio de lo que pensamos, especialmente dada la necesidad de cocinar los alimentos de dos maneras.

Además, es importante que cada filete, queso o verdura esté bien separado de otros alimentos, para evitar que se peguen o se estropeen. Si no necesita demasiado, siempre puede optar por una barbacoa portátil, posiblemente redonda.