Suena increíble, ¿verdad?
Cocinar su comida favorita sin preocuparse de que se pegue a la sartén y se queme de nuevo.
La única pregunta es, ¿cuál es la mejor sartén antiadherente de piedra para comprar hoy en día?
No te preocupes por eso.
En este artículo, descubrirás cuáles son las 4 mejores sartenes antiadherentes o a piedra y te garantizamos que después de comprar una, ¡cocinar se convertirá en tu pasión!
¿Cuáles son los mejores sartenes antiadherentes?
Última actualización el 2020-04-28 at 00:18 / Enlaces de afiliados / Imágenes de la API para Afiliados
1. Moneta Etnea Set
¿Busca una de las mejores sartenes antiadherentes del mercado, que además tenga una buena relación calidad-precio? ¡Entonces lo has encontrado!
Fáciles de limpiar y fabricadas con el nuevo revestimiento antiadherente y resistente a los arañazos hecho de auténtica piedra HARDOISE, este juego de sartenes de piedra está especialmente diseñado para realzar el sabor de cada plato!
El cuerpo de cada pieza, fabricado en aluminio de alto espesor, permite una perfecta difusión del calor y también una extrema maniobrabilidad, gracias a su reducido peso.
Si quieres evitar cualquier tipo de quemadura, los mangos de baquelita evitan el sobrecalentamiento y aseguran un agarre firme y cómodo! Son completamente antiadherentes, pruébelo usted mismo.
El revestimiento interior, reforzado con partículas minerales, permite una cocción sin grasa y sobre todo más fácil! Y no contiene PFOA, esas sustancias que garantizan la antiadherencia pero que podrían ser perjudiciales para la salud.
Fáciles de limpiar, estas bandejas antiadherentes revestidas de piedra son adecuadas para todos las cocinas, excepto las de inducción (hay un juego separado para este fin). En resumen, si necesita un juego de sartenes de piedra que no es nada envidiable para un profesional, ¡lo ha encontrado!
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2. Stone&Stone
Una de las mejores cacerolas antiadherentes del mercado, recomendada por los restaurantes galardonados con el premio Michelin, está aquí!
Profesional y antiadherente, si quiere una cocina sana y sin grasa, ¡debe probar esta sartén de piedra!
Muy resistente a la abrasión, tiene una tapa de silicona que se adhiere mucho mejor que el aluminio clásico y también es más hermético, lo que lo hace perfecto para una excelente cocción.
Si te gusta experimentar con diferentes formas de cocinar tus alimentos, gracias a las asas extraíbles puedes utilizarlo directamente en el horno y en cualquier cocina: ¡en las de gas, vitrocerámica o de inducción!
Realizada en piedra auténtica y con materiales de la más alta calidad, es recomendada por restaurantes galardonados con la prestigiosa estrella Michelin, precisamente por su resistencia y fiabilidad.
Se recomienda a los productores que lo limpien siempre suavemente con un paño o esponja no abrasivos o que lo laven directamente en el lavavajillas, como para todas las cacerolas de piedra.
En el paquete, además de la sartén de piedra, encontrará la tapa de cristal templado con asas de silicona, la tapa para aromas y las 2 asas extraíbles. En resumen, ¡pruébalo para creerlo!
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3. Bialetti Madame Petravera
Si siempre has soñado con cocinar con la mejor sartén de aluminio antiadherente con efecto piedra, ¡estas son definitivamente para ti!
Entre las mejores sartenes a piedra del mercado, todos los productos de la línea antiadherente garantizan cuerpos de aluminio forjado de alto espesor, eficientes en la absorción y liberación del calor.
El exclusivo revestimiento “Petra”, desarrollado exclusivamente por Aeternum, combina una estética agradable con un efecto de piedra con un excelente rendimiento.
Las asas son también bonitas y funcionales, ergonómicas y con una superficie de tacto suave que le da a la línea un aspecto único y una máxima manejabilidad.
¿Cansado de las ollas antiadherentes que no se adhieren bien a la superficie de cocción? No hay problema: la parrilla de acero también es adecuada para las cocinas de inducción y hace que las cacerolas sean indeformables.
Disponible en 7 tamaños y también en rojo rubí, la línea Petravera en piedra de lava antiadherente cubre cacerolas, galletas, cacerolas, wok de cacerolas, parrilla y cacerolas: todos productos de piedra antiadherente de la más alta calidad que garantizan una cocción sana y ligera, como lo demuestran las opiniones entusiastas de los clientes.
En resumen, la mejor gama de productos de piedra que no se puede perder!
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4. Ozeri La sartén de Tierra Verde
¿Busca una sartén de cerámica que sea la mejor y que recoja las opiniones positivas de los clientes? ¡Entonces sigue leyendo!
Fabricada totalmente en cerámica GREBLON, ultra segura y libre de PTFE, Teflón y PFOA, esta excelente sartén antiadherente tiene una superficie texturizada increíblemente antiadherente que no libera vapores o toxinas durante la cocción!
Y también resiste a los arañazos. El aluminio grueso que caracteriza el producto está libre de agentes químicos negativos, para garantizarle una cocción completamente segura, además de ligera y sabrosa:
el revestimiento cerámico inerte es de origen natural y se aplica mediante un proceso sol-gel a base de agua. Sin mencionar que es una de las mejores sartenes antiadherentes disponibles en el mercado en 2020!
Cada cacerola incluye un mango resistente al calor recubierto de silicona (¡no más quemaduras en las manos!) y un fondo magnetizado, que puede ser usado con placas de inducción para transmitir el calor más fácilmente.
Un juego de tres sartenes (20, 25 y 30 cm) de cerámica profesional, antiadherente y sin teflón – por lo tanto, respetuosa con el medio ambiente – que se sitúa entre los mejores de su categoría y que, sin duda, no le defraudará: ¡compárelo sin miedo!
Última actualización el 2020-04-29 at 03:47 / Enlaces de afiliados / Imágenes de la API para Afiliados
¿Por qué considerarías comprar una sartén de piedra antiadherente?
Ya está: ahora que ha elegido la sartén que va a comprar, seguramente querrá saber más sobre las características de las mejores sartenes antiadherentes y a piedra.
Ya sea titanio, piedra de jabón, cerámica, hierro fundido o piedra de lava, hay algunos puntos que debes tener en cuenta antes de comprar uno: ¡revisémoslos inmediatamente!
Construcción
Las sartenes con revestimiento de piedra forman parte de una línea de sartenes antiadherentes – originalmente diseñadas en Alemania – recubiertas con partículas de piedra, que hacen que la superficie sea resistente y, por supuesto, antiadherente.
Es muy difícil rayarlas o arruinarlas, por lo que las empresas que las producen aseguran una resistencia a los arañazos 10 veces superior a la de las sartenes antiadherentes normales, y una mejor calidad.
La base de estas cacerolas es generalmente de acero magnetizado (indeformable), mientras que el cuerpo es de aluminio: este material, combinado con la piedra, se calienta con mayor facilidad y mantiene el calor, por lo que se pueden cocinar perfectamente los alimentos en menos tiempo.
Usos
La sartén de piedra se puede utilizar para muchas tareas de cocción diferentes:
Gas: colocadas sobre la clásica cocina de gas, permiten un uso perfecto. El fondo plano y magnetizado permite que el calor se extienda mucho más rápido.
Cocinas eléctricas: funcionan como las cocinas de gas, y cocinar es siempre lo mejor. Los mangos de las cacerolas de piedra suelen estar recubiertos de baquelita o silicona, lo que bloquea el calor asegurando un agarre seguro.
Cocinas de cerámica: también para este tipo de cocina, la sartén permite una de las mejores cocciones, sin quemaduras ni dispersión de sustancias nocivas.
Horno: algunas cacerolas antiadherentes tienen mangos completamente removibles, de manera que pueden ser colocadas en el horno para terminar de cocinar ciertas preparaciones específicas sin riesgo.
Antiadherente
Una cocina sin aceite ni mantequilla es mucho más saludable y ligera y por lo tanto mejor, y este tipo de sartén le permite preparar todo lo que quiera sin tener que engrasar demasiado el fondo primero. Sólo asegúrese de que el fuego sea bajo o medio antes de poner los ingredientes en la sartén de piedra antiadherente (para no estropear el fondo), ¡y listo!
Seguridad
Según los fabricantes, las mejores sartenes antiadherentes modernas se fabrican con gran cuidado y ya no utilizan compuestos químicos peligrosos para la salud: por lo tanto, son ecológicas y seguras, las mejores que se pueden encontrar en el mercado.
La tapa de la bandeja de piedra no dispersa sustancias peligrosas, incluso cuando entra en contacto con alimentos ácidos, como los tomates.
Limpieza
Algunos de los modelos antiadherentes más modernos, los mejores, son totalmente lavables en lavadora, pero donde no lo especifique el fabricante sería mejor limpiar la sartén con agua caliente y una toalla de papel, para evitar que se dañe la capa protectora antiadherente.
Una dosis excesiva de detergente para la vajilla, así como esponjas demasiado ásperas, podrían deteriorar el fondo de la sartén antiadherente: para evitar la formación de arañazos, siempre se debe tratar con mucha delicadeza durante el lavado.
Endurecimiento
Los fabricantes recomiendan un recocido de las cacerolas antiadherentes antes de cocinar alimentos en ellas por primera vez: simplemente límpielas con agua jabonosa tibia y déjelas secar, luego extienda – con una toalla de papel – aceite de coco, semilla de uva o aceite de aguacate caliente en la superficie para protegerlas y mejorar las propiedades antiadherentes.
Una vez que el exceso de aceite se haya secado y el procedimiento se haya completado, la sartén de piedra antiadherente estará lista para su uso. Es necesario repetirlo al menos una vez cada 6 meses, para que el fondo de la sartén trabaje siempre al máximo sin perder sus propiedades.
¿Ya has elegido tu sartén antiadherente?
Bueno, ahora que le hemos mostrado las mejores sartenes antiadherentes disponibles en el mercado, ¡seguro que sabrá más sobre ellas!
Conoces sus características y también sabes cómo usarlas y limpiarlas – ¡lo único que falta ahora es tu compra!
Entonces, ¿qué estás esperando? Compra tu sartén antiadherente favorita y ponte a cocinar ahora!